Любительська (вакуум)

СКЛАД: сировина м’ясна (100 %) (яловичина, свинина, сало свиняче), вода питна, сіль кухонна, цукор кристалічний, стабілізатор нітрит натрію, прянощі у складі: перець чорний мелений, горіх мускатний мелений. УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ: при температурі від 0 °С до +6 °С та відносній вологості повітря від 75 % до 78 %. ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ НА 100 г ПРОДУКТУ: енергетична цінність – 1245 кДж (298 ккал); жири – 26,6 г, з яких насичені – 9,9 г; цукри – 0,1 г; білки – 14,8 г; сіль – 2,3 г.