Столична (вакуум)

СКЛАД: сировина м’ясна (100 %) (яловичина, свинина, шпиг), сіль кухонна, стабілізатор нітрит натрію, цукор-кристалічний, прянощі у складі: перець чорний мелений, горіх мускатний мелений, перець духмяний мелений, коньяк. УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ: при температурі від 0 °С до +6 °С та відносній вологості повітря від 75 % до 78 %. ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ НА 100 г (д) ПРОДУКТУ: білки – 26,1 г (д); жири – 49,3 г(д), з них насичені 18,3 г(д); вуглеводи – 0,3 г(д), зних цукри – 0,3 г(д); сіль – 5,7 г(д). Дозволено незначна наявність білого нальоту на