Столична (вакуум)

СКЛАД: сировина м’ясна (100 %) (яловичина, свинина, сало бокове), вода питна, сіль кухонна, цукор кристалічний, стабілізатор нітрит натрію, прянощі у складі: горіх мускатний мелений, перець чорний мелений. УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ: при температурі від 0 °С до +6 °С та відносній вологості повітря від 75 % до 78 %. ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ НА 100 г ПРОДУКТУ: енергетична цінність – 1500 кДж (359 ккал); жири – 32,7 г, з яких насичені – 11,8 г; вуглеводи – 0,1 г, з яких цукри – 0,1 г; білки – 16,2 г; сіль – 2,5 г.